| N |
Наименование |
Норма килограмм
1 чел./день |
| 1. |
Хлеб ржаной |
0,120 |
| 2. |
Хлеб пшеничный |
0,180 |
| 3. |
Мука пшеничная |
0,015 |
| 4. |
Крахмал |
0,002 |
| 5. |
Макаронные изделия |
0,010 |
| 6. |
Крупы |
0,040 |
| 7. |
Бобовые |
0,005 |
| 8. |
Картофель |
0,210 |
| 9. |
Овощи |
0,250 |
| 10. |
Фрукты свежие или сок |
0,060 |
| 11. |
Сухофрукты |
0,010 |
| 12. |
Сахар, в т.ч. кондитерские изделия |
0,040 |
| 13. |
Кофейный напиток |
0,002 |
| 14. |
Какао |
0,0005 |
| 15. |
Чай |
0,001 |
| 16. |
Мясо |
0,130 |
| 17. |
Рыба (сельдь) |
0,060 |
| 18. |
Колбасные изделия |
0,005 |
| 19. |
Субпродукты |
0,015 |
| 20. |
Молоко и кисломолочные продукты |
0,100 |
| 21. |
Творог полужирный |
0,035 |
| 22. |
Сметана |
0,010 |
| 23. |
Сыр |
0,010 |
| 24. |
Масло сливочное |
0,025 |
| 25. |
Масло растительное |
0,010 |
| 26. |
Маргарин |
0,020 |
| 27. |
Яйцо (шт.) |
0,5 |
| 28. |
Специи |
0,0015 |
| 29. |
Соль |
0,007 |
| 30. |
Желатин |
0,0003 |
| 31. |
Томат-пюре |
0,01 |
| 32. |
Сухари пшеничные |
0,005 |