Приложение к Постановлению от 09.12.2016 г № 548 Положение

Оценочный лист


N п/п Наименование показателей Балл
1. Оформление фасада (наличие вывески, освещение в ночное время и т.д.)
2. Товарная насыщенность (ассортимент и качество реализуемой продукции)
3. Выкладка товаров и соблюдение товарного соседства
4. Оформление интерьера торгового зала, витрин, наличие ценников
5. Наличие спецодежды для продавцов
6. Уровень культуры обслуживания покупателей (внимательность, доброжелательность, оперативность и т.д.)
7. Участие в районных мероприятиях, оказание благотворительной помощи
8. Отсутствие нарушений при проверках контролирующими и правоохранительными органами
9. Выполнение санитарных норм и правил, состояние торгового зала, подсобных помещений и прилегающих к объекту территорий
10. Наличие информации для покупателей по защите прав потребителей, правилам продажи
11. Ценовая политика (наличие системы льгот и скидок покупателям, предпраздничное снижение цен)
12. Наличие положительных отзывов покупателей в книге отзывов и предложений

ОЦЕНОЧНЫЙ ЛИСТ
в номинации "Лучшее предприятие общественного питания"
N п/п Наименование показателей Балл
1. Оформление фасада (наличие вывески, освещение в ночное время и т.д.)
2. Благоустройство прилегающей территории
3. Оформление интерьера торгового зала
4. Внешний вид обслуживающего персонала, наличие спецодежды
5. Профессионализм обслуживающего персонала и быстрота обслуживания
6. Сервировка стола и ее аксессуары (скатерти, салфетки, зубочистки, приборы для специй и т.д.)
7. Оформление меню, ценников
8. Оформление блюд
9. Ассортимент и качество приготовления блюд
10. Музыкальное сопровождение
11. Отсутствие нарушений санитарно-эпидемиологических, ветеринарных, противопожарных правил при проверках контролирующими и правоохранительными органами
12. Участие в районных мероприятиях, оказание благотворительной помощи
13. Наличие информации для покупателей по защите прав потребителей, правилам продажи
14. Ценовая политика (наличие системы льгот и скидок покупателям)
15. Наличие положительных отзывов покупателей в книге отзывов и предложений