Приложение к Постановлению от 09.12.2016 г № 548 Положение
Оценочный лист
N п/п |
Наименование показателей |
Балл |
1. |
Оформление фасада (наличие вывески, освещение в ночное время и т.д.) |
|
2. |
Товарная насыщенность (ассортимент и качество реализуемой продукции) |
|
3. |
Выкладка товаров и соблюдение товарного соседства |
|
4. |
Оформление интерьера торгового зала, витрин, наличие ценников |
|
5. |
Наличие спецодежды для продавцов |
|
6. |
Уровень культуры обслуживания покупателей (внимательность, доброжелательность, оперативность и т.д.) |
|
7. |
Участие в районных мероприятиях, оказание благотворительной помощи |
|
8. |
Отсутствие нарушений при проверках контролирующими и правоохранительными органами |
|
9. |
Выполнение санитарных норм и правил, состояние торгового зала, подсобных помещений и прилегающих к объекту территорий |
|
10. |
Наличие информации для покупателей по защите прав потребителей, правилам продажи |
|
11. |
Ценовая политика (наличие системы льгот и скидок покупателям, предпраздничное снижение цен) |
|
12. |
Наличие положительных отзывов покупателей в книге отзывов и предложений |
|
ОЦЕНОЧНЫЙ ЛИСТ
в номинации "Лучшее предприятие общественного питания"
N п/п |
Наименование показателей |
Балл |
1. |
Оформление фасада (наличие вывески, освещение в ночное время и т.д.) |
|
2. |
Благоустройство прилегающей территории |
|
3. |
Оформление интерьера торгового зала |
|
4. |
Внешний вид обслуживающего персонала, наличие спецодежды |
|
5. |
Профессионализм обслуживающего персонала и быстрота обслуживания |
|
6. |
Сервировка стола и ее аксессуары (скатерти, салфетки, зубочистки, приборы для специй и т.д.) |
|
7. |
Оформление меню, ценников |
|
8. |
Оформление блюд |
|
9. |
Ассортимент и качество приготовления блюд |
|
10. |
Музыкальное сопровождение |
|
11. |
Отсутствие нарушений санитарно-эпидемиологических, ветеринарных, противопожарных правил при проверках контролирующими и правоохранительными органами |
|
12. |
Участие в районных мероприятиях, оказание благотворительной помощи |
|
13. |
Наличие информации для покупателей по защите прав потребителей, правилам продажи |
|
14. |
Ценовая политика (наличие системы льгот и скидок покупателям) |
|
15. |
Наличие положительных отзывов покупателей в книге отзывов и предложений |
|