Постановление от 06.04.2004 г № 286
О работе торговых предприятий г. Мценска в весенне-летний период 2004 г
В целях согласования действий различных торгующих структур по улучшению санитарно-гигиенического состояния предприятий торговли, общественного питания для наиболее полного удовлетворения спроса населения на сезонную продукцию, мороженое, квас, прохладительные напитки, продукцию собственного производства предприятий общественного питания и обеспечения рационального размещения мелкорозничной торговли в весенне-летний период 2004 г. постановляю:
1.Утвердить план размещения мелкорозничной сети на весенне-летний период с 10.04.2004 по 01.11.2004 согласно приложению.
2.Рекомендовать руководителям предприятий торговли и общественного питания всех форм собственности:
2.1.Провести подготовку торговых предприятий розничной и мелкорозничной сети к работе в весенне-летний период в срок до 15 апреля 2004 г.:
- осуществить необходимые ремонтные работы в торговых, складских, подсобных, санитарно-бытовых помещениях, оформить и обновить фасады, вывески, согласовав цветовое решение с комитетом по архитектуре и градостроительству администрации г. Мценска;
- для обеспечения бесперебойной торговли мороженым, квасом, безалкогольными и прохладительными напитками (в т.ч. в розлив с применением одноразовой посуды) произвести ремонт имеющегося или приобрести новое торгово-технологическое и холодильное оборудование, контрольно-кассовые машины, весоизмерительные приборы, пополнить запасы моющих и дезинфицирующих средств предметов личной гигиены, инвентаря;
- провести благоустройство, очистку санузлов и территории, прилегающей к торговым объектам, повсеместно установить мусоросборники.
2.2.Подготовить спецавтотранспорт для перевозки продуктов питания, обеспечив его санитарными паспортами установленного образца, а также периодическую мойку и дезинфекцию в соответствии с действующей инструкцией.
2.3.Осуществить согласование ассортимента реализуемой продукции в органах санитарно-эпидемиологического надзора и отделе по торговле и защите прав потребителей администрации г. Мценска, обратив особое внимание на перечень продуктов, разрешаемых для реализации в весенне-летний период (в т.ч. на рынках).
2.4.Обеспечить объекты мелкорозничной торговли вывесками с информацией о продавце и режиме работы, исправными и поверенными весоизмерительными приборами, документами, подтверждающими происхождение, качество и безопасность реализуемых товаров.
3.Рекомендовать руководителям рынков, расположенных на территории г. Мценска, произвести необходимые работы по подготовке подведомственных территорий к работе в весенне-летний период 2004 г.:
3.1.Обеспечить выполнение санитарных заданий, выданных ЦГСЭН, в соответствии с действующими Правилами организации торговли на рынках города Мценска, произвести необходимые работы по подготовке подведомственных территорий к работе в весенне-летний период и упорядочению размещения торговли на них.
3.2.Произвести ремонт, покраску киосков, павильонов, лотков, расположенных на территории рынков, благоустройство территории, нумерации мест.
3.3.Запретить торговлю скоропортящимися товарами с открытых площадок, машин, с земли, торговлю вышеназванными товарами осуществлять в закрытых помещениях при наличии холодильного оборудования.
3.4.Обеспечить наличие информации о правилах торговли, санитарных требованиях, режиме работы, размере разового сбора. Информация вывешивается в удобном для обозрения месте.
4.ЗАО "Горпищекомбинат "Мценский" (С.Е. Нечаев) предусмотреть сезонное расширение объемов производства кваса, с учетом обеспечения его реализации в достаточном количестве через торговую сеть, согласно дислокации и заявкам предприятий торговли.
5.Муниципальной милиции общественного порядка (Д.В. Копылов) принимать действенные меры по недопущению стихийной торговли и торговли продуктами домашнего приготовления на рынках, улицах города и территориях, прилегающих к рынкам. Обеспечить поддержание общественного порядка в местах организации мелкорозничной торговли.
6.Рекомендовать ЦГСЭН (Г.С. Гирич):
6.1.Согласовать ассортиментный перечень товаров с хозяйствующими субъектами для осуществления мелкорозничной торговли в весенне-летний период (включая рынки города).
6.2.Довести до администраций рынков перечень товаров, запрещенных к реализации через мелкорозничную сеть в весенне-летний период.
6.3.Обеспечить контроль за соблюдением санитарных норм и правил участниками мелкорозничной торговли, обратив особое внимание на соблюдение правил торговли скоропортящимися продуктами питания на рынках города и принять меры по недопущению проникновения на потребительский рынок города недоброкачественных, скоропортящихся продуктов, реализации их с автомашин, открытых прилавков.
7.Отделу по торговле и ЗПП (В.Д. Стромская) совместно с Центром госсанэпидемнадзора в ходе проводимого месячника по защите прав потребителей провести проверки подготовки предприятий торговли, в т.ч. мелкорозничной сети, рынков, общественного питания к работе в весенне-летний период и итоги проверок рассмотреть на заседании координационного совета.
8.Дополнения к постановлению вносить в рабочем порядке.
9.Данное постановление опубликовать в средствах массовой информации.
10.Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя Главы администрации г. Мценска по экономике и финансам С.Н. Гостева.
Глава администрации
города Мценска
А.П.ЦУКАНОВ
Приложения
2004-04-06 Приложение к Постановлению от 06 апреля 2004 года № 286 План