Постановление Главы администрации Орловской области от 01.02.1996 № 51
О наценках на продукцию (товары), реализуемые на предприятиях общественного питания муниципальной собственности, а также обслуживающих социальную сферу и учащихся учебных заведений
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ 1 февраля 1996 года N 51 г. Орел Утратил силу - Постановление Коллегии администрации Орловской области от 13.08.2002 г. N 125 О наценках на продукцию (товары), реализуемые на предприятияхобщественного питания муниципальной собственности, а также,обслуживающих социальную сферу и учащихся учебных заведений (В редакции Постановления Главы администрации Орловской области от 27.08.98 г. N 476) Во исполнение Федерального Закона "О закупках и доставкахсельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия государственныхнужд", принятого Государственной Думой 26 октября 1994 года, ипостановления Правительства Российской Федерации от 7 марта 1995 годаN 239 "О мерах по упорядочению государственного регулирования цен(тарифов)": 1. Утвердить предельные наценки для предприятий общественногопитания муниципальной собственности, а также обслуживающих социальнуюсферу, учащихся общеобразовательных школ, профтехучилищ, студентовсредних специальных и высших учебных заведений, согласно приложению N1, а на отдельные виды продукции и товаров согласно приложению N 2. Предоставить право предприятиям общественного питания по меренеобходимости самостоятельно снижать предельные наценки с отнесениемразницы в наценках на результаты финансово-хозяйственной деятельности. Уровень наценок на продукцию и товары, реализуемые другими, неуказанными в настоящем постановлении предприятиями общественногопитания независимо от форм собственности или ведомственнойподчиненности, определяются ими самостоятельно. 2. Формирование цен на продукцию и товары, реализуемые впредприятиях общественного питания, производить исходя из свободныхотпускных цен на эти товары (при закупке сельхозпродукции у сельскихпроизводителей, заготовителей - исходя из цен закупки с применениемпредельных единых наценок, вместо торговых надбавок и наценокобщественного питания). 3. (Утратил силу - Постановление Главы администрации Орловскойобласти от 27.08.98 г. N 476) 4. Считать утратившими силу: постановление Главы администрации области от 15 июля 1993 года N197; постановление Главы администрации области от 12 ноября 1993 годаN 324. Глава администрации Орловской области Е.С. Строев Приложение N 1 к постановлению Главы администрации Орловской области от 1 февраля 1996 г. N 51 ПРЕДЕЛЬНЫЕ НАЦЕНКИ для предприятий общественного питания, отнесенных к муниципальной собственности, а также, обслуживающих социальную сферу и учащихся учебных заведений в процентах+----------------------------------------------------------------------------+¦ ¦ Предприятия ¦ Предприятия ¦¦ ¦ общественного ¦ общественного ¦¦ ¦ питания гг. ¦ питания потреб ¦¦ ¦ Орел, Ливны, ¦ кооперации, ¦¦ ¦ Мценск, Болхов ¦ включая гг. ¦¦ ¦ ¦ Орел, Ливны, ¦¦ ¦ ¦ Мценск, Болхов ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ Для предприятий, отнесенных к ¦ ¦ ¦¦ муниципальной собственности: ¦ ¦ ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ кафе открытого типа ¦ 70 ¦ 85 ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ бары общего типа ¦ 70 ¦ 85 ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ кафетерии ¦ 70 ¦ 85 ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ столовые открытого типа ¦ 70 ¦ 85 ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ Для предприятий общественного питания: ¦ ¦ ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ обслуживающих социальную сферу ¦ 70 ¦ 85 ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ обслуживающих студентов высших и ¦ 40 ¦ 40 ¦¦ средних специальных учебных заведений ¦ ¦ ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ обслуживающих учащихся профтехучилищ ¦ 40 ¦ 40 ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ обслуживающих учащихся ¦ 30 ¦ 40 ¦¦ общеобразовательных школ ¦ ¦ ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ На порционные ( в том числе фирменные ¦ ¦ ¦¦ блюда и закуски): ¦ ¦ ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ для кафе общего типа ¦ 30 ¦ 30 ¦+----------------------------------------+------------------+----------------¦¦ для столовых открытого типа ¦ 20 ¦ 20 ¦+----------------------------------------------------------------------------+ Приложение N 2 к постановлению Главы администрации Орловской области от 1 февраля 1996 г. N 51 Предельные наценки на отдельные виды продукции и товаров (в процентах)+----------------------------------------------------------------------------+¦ Наименование ¦ Предприятия ¦¦ ¦ общественного питания ¦¦ ¦ муниципальной ¦¦ ¦ собственности, ¦¦ ¦ столовые по месту ¦¦ ¦ учебы ¦+----------------------------------------------------+-----------------------¦¦ На покупную продукцию, реализуемую через буфеты: ¦ ¦+----------------------------------------------------+-----------------------¦¦ по товарам, на которые торговые надбавки ¦ 35 ¦¦ утверждаются администрацией области ¦ ¦+----------------------------------------------------+-----------------------¦¦ на прочую продукцию, по которых размеры торговых ¦ - ¦¦ надбавок не регулируются администрацией области. ¦ ¦¦ Наценки определяются самостоятельно. ¦ ¦+----------------------------------------------------+-----------------------¦¦ На водку, коньяк, ликеро-водочные изделия, ¦ 140 ¦¦ бальзамы, шампанское, вина ¦ ¦+----------------------------------------------------+-----------------------¦¦ На пиво: ¦ ¦+----------------------------------------------------+-----------------------¦¦ для предприятий потребкооперации (включая гг. ¦ 100 ¦¦ Орел, Ливны, Мценск, Болхов) ¦ ¦+----------------------------------------------------+-----------------------¦¦ для предприятий гг. Орла, Ливны, Мценск, Болхов ¦ 90 ¦+----------------------------------------------------------------------------+ Примечание: Наценки на кондитерские и мучные изделия собственногопроизводства определяются самостоятельно, с экономически обоснованнымрасчетом. На покупную продукцию и сырье, завозимые из-за пределов области,предельные наценки увеличиваются на размер транспортных расходов. Предприятия розничной торговли, отделы и магазины "Кулинария" напродукцию, вырабатываемую предприятиями общественного питания,применяют торговые надбавки, установленные постановлениями Главыадминистрации области. На сырье, получаемое с оптовых баз или предприятий, выполняющихих функций, предельные наценки увеличиваются на размер торговойнадбавки, применяемой базой или предприятием, выполняющих их функции. Обслуживание выездных буфетов и конференций, народных гуляний ипраздников, ярмарок, мероприятий в местах отдыха производится по типу,присвоенному данному предприятию. Хлеб, хлебобулочные изделия, соль, спички реализуются впредприятиях общественного питания по оптово-отпускным ценам или ценамзакупки с торговыми надбавками.