Постановление Главы администрации Орловской области от 04.05.2000 № 229
О проведении областного конкурса профессионального мастерства кондитеров
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ 4 мая 2000 г. N 229 г. Орел Утратил силу - Постановление Коллегии администрации Орловской области от 13.08.2002 г. N 125 О проведении областного конкурса профессионального мастерствакондитеров В рамках реализации Российской программы "Звезды кулинарии -третьему тысячелетию" и в целях дальнейшего развития исовершенствования кондитерского искусства, сохранения и приумноженияобычаев Орловского хлебосольства, как неотъемлемой части русскойнациональной культуры, ПОСТАНОВЛЯЮ: 1. Провести 17-18 мая 2000 года областной конкурспрофессионального мастерства кондитеров в соответствии с условиямисогласно приложению N 1. Подготовку и проведение конкурса возложить на управление торговлии потребительских ресурсов администрации области, управление посовершенствованию рыночных отношений в торговле, общественном питаниии бытовом обслуживании г. Орла. 2. Утвердить состав организационного комитета по подготовке ипроведению областного конкурса профессионального мастерства кондитеров(приложение N 2), оргкомитету утвердить состав жюри конкурса. 3. Конкурс провести в кондитерских цехах предприятийобщественного питания г. Орла (приложение N 3). Демонстрацию конкурсных изделий, подведение итогов конкурсапровести 18 мая т.г. в зале ресторана "Салют". 4. Руководителям предприятий, задействованных в организации ипроведении конкурса, оказать содействие в обеспечении команд посудой,инвентарем, транспортом для подвозки конкурсных изделий вдемонстрационный зал ресторана "Салют". Первый заместитель Главы администрации В.А. Кочуев